crunch, miam miam, glou, blurp

Crunch, miam miam, glou, blurp, 2020.
50 couverts / 5 repas / 30 couverts par repas. Dans le cadre de notre DNSEP, nous avions aux menus durant 3 jours : Soupe d’orties, falafels de pissenlits, pleurotes au barbecue, Pizzas au feu de bois, Salade PPP (Pommes, Poires, Prunes), Gaspacho, Oeuf d’autruche à la coque, Blue Lagoon aux clefs de grottes, Paella bleue, Trio de samossas...
Projet mené à bien grâce à l'aide précieuse de Lola Fontanié, Frédéric Storup, Jade Lièvre et Antoine Beaucourt. Crédits photos : Vincent Blesbois.